2022年山东省新冠肺炎疫情防控新闻发布会第十五场。刘祺摄

人民网济南3月26日电（刘祺）26日下午，山东省政府新闻办举办新闻发布会，介绍全省新冠肺炎疫情防控工作有关情况。山东省农业农村厅副厅长褚瑞云表示，总的来看，当前全省肉、蛋、菜、水产品等主要“菜篮子”产品产能稳定，山东有信心为广大人民群众提供充足的农产品供应。

褚瑞云介绍，按照山东省委、省政府部署要求，山东省农业农村厅立足职能，统筹抓好疫情防控和农产品稳产保供，着力加强生猪、蔬菜、水产品等“菜篮子”产品生产，努力确保“菜篮子”产品“产得出”“供得上”。

从蔬菜生产供应情况看。山东共生产13大类150多种蔬菜，播种面积常年稳定在2200万亩左右；总产常年稳定在8000万吨以上，自1991年以来一直位居全国首位。为抓好蔬菜供应确定了19个主产县（区）作为全省蔬菜保供基地。当前，山东省蔬菜在田面积、产量情况均好于上年，预计今年春播蔬菜面积1423万亩，比上年增加5.28万亩。据农情调度，截至3月21日，全省已播春播蔬菜408万亩，蔬菜在田总面积802万亩。目前处于采收期的设施蔬菜约300万亩，平均日产蔬菜20～25万吨左右，高于上年水平，市场供应充足。后期随着光照、温度等条件进一步好转，蔬菜日产量将进一步提高。

从畜禽生产供应情况看。全省肉蛋奶年产量约1500万吨，占全国的1/10，可满足1.5亿人消费需求。在全省确定了1006家生猪产能调控基地、161家生猪屠宰企业作为全省猪肉保供基地，确定了16个主产县（市、区）作为全省鸡蛋保供基地。今年以来，畜禽生产总体平稳，猪肉、鸡蛋等主要品类供应充足。据监测，目前全省生猪养殖基本稳定，猪肉日供应量保持在8000吨以上；禽蛋供应仍保持在较高水平，日供应量在0.9-1万吨。

从水产品生产供应情况看。确定了威海、烟台、青岛等市作为全省水产品保供基地。目前，全省各类水产品日供应量可达1.7万吨，完全可以满足市场需求。