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美食
2018年11月24日
  《中国居民膳食指南(2016)》中指出,全谷物是指未经精细化加工或虽经碾磨、粉碎、压片等处理,仍保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮及其天然营养成分的谷物。常见的有全麦、糙米、燕麦片、荞麦、玉米、小米、高粱米等。简单来讲,全谷物就是保留了谷粒外层的粗糙部分。平常最常吃[详细]
2018年11月24日
原标题:海鱼比河鱼营养好   严格说来,不管是淡水鱼还是海鱼,其营养成分大体相同,不过海鱼的含量略高一些。   海鱼含大量营养盐,使海鱼中矿物质和维生素含量更高,鱼肝油和体油中含有一种人体大脑所必需的营养物质。   另外,海鱼中的ω-3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水鱼高得多,对心[详细]
2018年11月24日
原标题:研究:点外卖易受同用餐人影响 【环球网综合报道】据英国《每日邮报》11月16日报道,科学家称,如果朋友在点餐时先选择了一些不健康的食物,为了不使他们感到尴尬,你也很有可能点高热量的食物和饮料,而和肥胖朋友点餐时会产生更强的负疚感。 你是否有这样的经历呢?想要去餐厅吃一[详细]
2018年11月24日
鸡蛋是公认的营养食物,跟它相比,鸭蛋、鹅蛋等蛋类的营养咋样呢? 鸭蛋。二者蛋白质、胆固醇、维生素A、硒含量基本相同,鸭蛋维生素B1、维生素B2、维生素E和钙含量稍高于鸡蛋,钾含量低于鸡蛋。两者含量相差最大的营养素是脂肪,鸡蛋为8.8克/100克,鸭蛋为13.0克/100克。蛋的脂肪几乎都在蛋黄中,[详细]
2018年11月24日
小儿夜间磨牙,首先要考虑是否处于换牙期,一般过了换牙阶段会自行消失。中医认为,小儿如果过了换牙期仍磨牙,则多是积食、胃热、阴虚导致的。推荐一款芦根甘蔗饮,适用于病程短、频率高,夜间磨牙次数多,声调高或刺耳,或形体壮实,平时喜食甜腻、肉食等,舌苔厚,特别是口干喜冷饮、大[详细]
2018年11月24日
受访专家:佛山市中医院肛肠病科副主任医师 赵英武 秋冬气候干燥,老年人往往运动不足、蔬果摄入少,加上年老体弱,气血不足,导致大肠传导无力,津液枯竭,很容易出现便秘。便秘不但使老人烦躁不安、食欲不振、脘腹胀满,还会加重原有的慢性病,甚至增加心脑血管病发作风险。治疗便秘当以[详细]
2018年11月24日
  健康的饮食习惯是否有助预防精神疾病?答案是肯定的。澳大利亚詹姆斯·库克大学的科学家们发现,食用加工食品可致抑郁症风险升高。   澳大利亚托雷斯海峡有两个小岛,其中一个岛上的居民可以买到快餐;另外一个岛上没有快餐,居民以食用海鲜为主。詹姆斯·库克大学的研究团队对100位岛[详细]
2018年11月24日
西柚又名葡萄柚、胡柚,因其口感独特而广受欢迎,又因其含有丰富的生物活性成分,而成为一种集预防疾病和保健美容于一身的水果。不过,正在吃药的人要注意,西柚和一些药物会产生作用。 西柚与药物间的相互作用是在1989年被发现的。当时一位国外的药学家设计了一个实验,来测试酒精与非洛地[详细]
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