美食_百灵网

2018年11月24日

原标题：今日小雪：不懂规矩要吃亏，这7种第一物不能错过　　小雪是进入冬季后的第二个节气，小雪节气后，天气越来越冷，此时节多吃一些暖身食物，既能饱口福，又能养身体。　　第一肉：羊肉　　羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。[详细]

香干是“钙中王”

2018年11月24日

原标题：香干是“钙中王” 　　受访专家：　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红　　“田中之肉”“白玉琼脂”，对豆腐的美誉很多，豆腐不仅高颜值也高营养;南豆腐、北豆腐、千叶豆腐……豆腐的品种也不少，其口感不同，营养价值也有差异。香干是豆腐干的一种，论颜值，虽不[详细]

8种新鲜食物是最有效的“药物”

2018年11月24日

原标题：8种新鲜食物是最有效的药　　美国预防医学专家马克·海曼博士表示，对于某些身体不适来说，新鲜食物是最有效的“药物”。美国《健康》杂志载文，刊出可用食物解决的八大健康难题。　　浮肿：吃芹菜。《食物与情绪》一书作者伊丽莎白·索默尔博士表示，吃盐过多会使体内水分失衡，导[详细]

五个字教你吃得少还能饱

2018年11月24日

原标题：五个字教你吃得少还能饱　　受访专家：首都医科大学附属北京朝阳医院营养科宋新　　很多人吃的不少却饿得很快，继而又吃更多食物，久而久之，体型越来越胖。国外曾对常见食物饱腹指数进行排名，结果土豆居榜首，到底什么影响饱腹感？《生命时报》请专家用五个字教你吃得少还能饱[详细]

10个栗子顶一碗饭，但这些人要少吃板栗

2018年11月24日

原标题：10个栗子顶一碗饭，但这些人要少吃板栗　　板栗物美价廉，素有冬季一宝之美誉。现又到了栗子飘香的季节，在享受美味之余，关于栗子你了解多少？　　栗子虽为坚果，营养却与薯类相似。板栗属坚果类，淀粉含量高，但没有其他坚果那样富含油脂。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类[详细]

辣椒叶滚虾丸适合脾胃虚寒者

2018年11月24日

原标题：辣椒叶滚虾丸秋冬进补，要想效果佳，得有好脾胃的神助攻。进补先调脾胃，今天介绍一个温胃祛寒的汤：辣椒叶虾丸汤。主要功效：驱寒暖胃。推荐人群：深秋初冬调理；脾胃虚寒者。材料：辣椒叶500g、鲜虾350g、蛋清2个，糖盐淀粉及胡椒粉、姜丝适量（3~4人量）。烹调方法：辣椒叶去烂叶[详细]

美国最新调查：44%的人觉得转基因食品不好不坏

2018年11月24日

原标题：44%的人觉得转基因食品不好不坏　　美国独立民调机构皮尤研究中心日前发布的最新调查显示，70%的美国人认为，科学提升了美国人的食品质量；44%的人觉得转基因食品不好不坏。　　此次调查发现，科学素养低的人群中，有52%的人担心转基因食品，而2016年的这个比例是29%；在科学素养高的人[详细]

食盐中的亚铁氰化钾有毒吗？

2018年11月24日

　　亚铁氰化钾作为食盐抗结剂，是一种合法的食品添加剂，亚铁氰化钾并不会给人体带来伤害。其化学性质稳定，在烹饪过程中不会释放有毒的氰化物　　最近，一篇《盐里面加进了亚铁氰化钾》的文章在网上流传开来，文中称有一位老教授食用了添加抗结剂亚铁氰化钾的食盐后，肾脏受到严重危害。[详细]